凡是做生意的伙伴們都知道,無(wú)論是做怎么樣生意最重要就是提升人氣,有了人氣生意自然就會(huì)好。
加盟手推小吃車(chē)也是一樣的,小吃車(chē)加盟者在日常經(jīng)營(yíng)中,一定要注意提升人氣積累人氣,人氣高了傳奇餐車(chē)?yán)麧?rùn)自然會(huì)提升。那么手推小吃車(chē)加盟店如何才能提高人氣呢?
一個(gè)購(gòu)物環(huán)境良好的小吃車(chē),可以刺激消費(fèi)者的嘗試欲望。在進(jìn)行小吃車(chē)裝修的時(shí)候,主色調(diào)要確定好,讓整個(gè)小吃車(chē)看起來(lái)比較清新,特別是在炎熱天氣的時(shí)候,一定要保證食材和車(chē)體干凈衛(wèi)生,同時(shí)保證小吃車(chē)旁邊有顧客休息的場(chǎng)所。
這樣,他們也能有更好的心情嘗試您的小吃,在食材的擺放上,一定要?dú)w納好,食品材料陳列要規(guī)范,方便食客挑選。
隨著人民生活節(jié)奏的加快,很多人把更多的時(shí)間放在工作上。他們?yōu)榱粟s時(shí)間很多時(shí)候會(huì)選擇一些快餐或小吃。這直接帶動(dòng)了整個(gè)小吃行業(yè),進(jìn)而間接的提高了流動(dòng)小吃車(chē)的需求量。
目前來(lái)說(shuō)最為流行的應(yīng)屬電動(dòng)小吃車(chē)。它不僅節(jié)省燃料,同時(shí)還有很大的空間可以使用。那么電動(dòng)小吃車(chē)可以怎么樣盈利呢?
首先公司提供的電動(dòng)餐車(chē)有直接帶有托盤(pán),可以盛放十幾種菜品,只要攜帶一桶米飯就可以對(duì)外銷(xiāo)售盒飯了。當(dāng)然必要的衛(wèi)生許可和經(jīng)營(yíng)許可是必不可少的。餐車(chē)類的電動(dòng)小吃車(chē)有:
另外流動(dòng)小吃車(chē)可以放上燃具和炊具,做鐵板燒、炸串、煎餅果子都可以了。當(dāng)然也可以制作薯片、章魚(yú)小丸子等。這樣就是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的小吃車(chē)了,或者說(shuō)是零食車(chē)。
除此之外流動(dòng)小吃車(chē)上可以安裝一些制冷設(shè)備、榨汁設(shè)備,這樣小吃車(chē)就變成了一個(gè)流動(dòng)的冷飲店,可以銷(xiāo)售冰淇淋,果汁,冷飲等等。
當(dāng)然還有用于水果干果售賣(mài)的,帶有折疊儲(chǔ)物箱的電動(dòng)小吃車(chē)。
如何經(jīng)營(yíng)小吃車(chē)呢?去街頭夜市賣(mài)小吃,本就是小本生意,租店面開(kāi)小吃店難免不劃算,但如果購(gòu)置一輛小吃車(chē)就非常方便了!所以,小吃車(chē)市場(chǎng)很是火爆!開(kāi)家小吃車(chē)專賣(mài)店吧!下面?zhèn)髌鎸W(xué)習(xí)下如何經(jīng)營(yíng)小吃車(chē)吧!
1.無(wú)店經(jīng)營(yíng)
公司擁有統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的流動(dòng)小吃車(chē),經(jīng)營(yíng)起來(lái)方便靈活,不受地域限制,可移動(dòng)到人口密集的鬧市區(qū)、小吃一條街、社區(qū)、學(xué)校等人多的地方,也可以依附于某一個(gè)地方,招攬回頭客,是名副其實(shí)的“流動(dòng)店”,這種方式操作簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)方便,降低了成本,是下崗再就業(yè)人員創(chuàng)業(yè)的選擇。
2.合作經(jīng)營(yíng)
可以與當(dāng)?shù)氐牟宛^、酒樓、食堂、商場(chǎng)、超市等合作聯(lián)營(yíng),進(jìn)行駐店經(jīng)營(yíng),利用其得天獨(dú)厚的條件在店中開(kāi)店,設(shè)立特色美食專區(qū),按約定提成比例進(jìn)行銷(xiāo)售,這也是在不能開(kāi)辦專營(yíng)店條件下合適的經(jīng)營(yíng)方式。
3.檔口經(jīng)營(yíng)
商場(chǎng)檔口、超市檔口、美食城檔口、學(xué)校食堂檔口、街邊檔口等,都可經(jīng)營(yíng)特色美食,目的就是借助于附近良好的銷(xiāo)售氛圍,對(duì)于資金少的投資者,是個(gè)不錯(cuò)的理想選擇。無(wú)論是開(kāi)在城市還是開(kāi)在鄉(xiāng)村集市,這都是見(jiàn)效最快、獲利最快的好辦法。
4.口碑經(jīng)營(yíng)
總部提供會(huì)員卡,給老客戶優(yōu)惠,增強(qiáng)顧客好感,建立良好