1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在專家指導(dǎo)下服用。
5.本品宜飯前服用。
6.按照用法用量服用,小兒應(yīng)在專家指導(dǎo)下服用。
7.服本品二周或服本品期間癥狀無改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即停用本品并去*院就診。
8.對本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
10.兒童必須在***監(jiān)護(hù)下使用。
11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
問:真假阿膠糕怎么分辨?
答:阿膠當(dāng)以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟?;鹪嚕喝悠飞僭S放在坩堝內(nèi)灼燒,初則迸裂,隨后膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化后殘渣烏黑色,質(zhì)疏松,呈片或團(tuán)塊狀,不與坩堝黏結(jié);水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,并有白色物質(zhì)析出,液面有油滴,取膠溶于水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。
阿膠的偽品一是牛皮膠,質(zhì)硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數(shù)油點(diǎn);三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側(cè)面有不規(guī)則的皺紋,質(zhì)硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質(zhì)脆,氣微或具墨汁樣臭。不黏結(jié)。
如果沒能凍起來可能是熬的火候不到,要熬到有掛旗現(xiàn)象,所謂掛旗就是用鏟子鏟一點(diǎn)阿膠,阿膠流下不是呈線狀或者滴落,而是粘在一起像旗子一樣,這一步看的是水分的含量和成色。阿膠膏要用東阿阿膠,核桃,芝麻按1:1:1的比列來熬,也可以根據(jù)個人體制加入其他東西,女性可以加入紅棗,便秘可以加入松子,補(bǔ)氣也可以加入枸杞等等。建議核桃和芝麻不打碎這樣口味會更好,如果不喜歡冰糖可以用木糖醇代替。好了,接下來是步驟:1:核桃,芝麻洗凈,核桃掰成小塊,把核桃可芝麻炒香備用。準(zhǔn)備一個盤子,盤子里要涂上使用油,這樣取阿膠是方便2:在鍋中加入熱水,將打成粉的東阿阿膠放入,不停的攪拌,當(dāng)熬到有掛旗現(xiàn)象時放入炒香的核桃和芝麻,攪拌均勻,再熬一會讓阿膠和核桃芝麻充分混合就可以了。3:將阿膠膏倒在涂過油的盤子里,凝好后切片,每次15克到30克,一天2次。