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品名:蓮子
規(guī)格:2.5kg﹨包
產(chǎn)品基本介紹:蓮子,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實(shí)、蓮米、蓮肉。蓮,又稱荷芙蓉、水芝。
【性味】:鮮者甘、澀、平,無毒;干者甘、溫澀、無毒。
【功效】:清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神,健脾補(bǔ)胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)狻?/span>
【主治】:心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遺精,婦人赤白帶下。還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸
【禁忌】:中滿痞脹及大便燥結(jié)者,忌服。不能與牛奶同服,否則加重便秘。
營養(yǎng)價(jià)值:
【防癌抗癌】:蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
【降血壓】:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
【強(qiáng)心安神】:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性、欲的作用,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
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用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精,對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
食療作用
1,粳米粥:粳米30~60g。加水適量,煮成稀粥,早晨食。
《本草綱目》引張耒《粥記》云:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”消化力薄弱的人最相宜。
2,粳米竹瀝飲:粳米100g,炒香,加水適量研磨成漿,每次用一半,兌入竹瀝2匙服用。
源于《圣濟(jì)總錄》。本方取粳米益脾胃,竹瀝清熱、除煩渴。用于胃熱口渴、煩悶。
此外,粳米在《傷寒論》等書的古方中亦多加入,用意各不相同:治“少陰病,下利,便膿血”的桃花湯(赤石脂、干姜、粳米),用本品益脾胃而補(bǔ)虛;治“傷寒解后,虛贏少氣,氣逆欲吐”的竹葉石膏湯(竹葉、石膏、半夏、麥門冬、人參、甘草、粳米),用本品滋養(yǎng)胃液;治陽明經(jīng)熱盛的白虎湯(石膏、知母、甘草、粳米),用本品益胃、保護(hù)胃氣。
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如果你是一個(gè)聰明的養(yǎng)生者,就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。 營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的原則就要求食物要盡量多樣化。糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
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