蔥油餅

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

蔥油餅簡介：

    蔥油餅是中國上海特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系?？谖断阆?，主要用料為面粉和蔥花。說起蔥油餅，全國各地應(yīng)該都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一樣，有大型的也有小個的。老上海的蔥油餅，大小基本在直徑10厘米左右，厚度也必須達到1厘米朝上一點，不像現(xiàn)在那些外地人擺攤做的蔥油餅薄是薄得來不像樣。

    蔥油餅的材料當(dāng)然最不可少的就是面粉、蔥和油，但是就是這幾樣?xùn)|西，各地也會有稍微的不一樣。老上海的蔥油餅，必定是用本地的小香蔥，必定是要放豬板油，必定要先煎后烘，而且還是像烘咸大餅一樣，是放在用柏油桶改造成的爐子里烘的。不過現(xiàn)在看來這柏油桶好像是不大衛(wèi)生的，據(jù)說這種爐子在烘烤鍋過程中還會產(chǎn)生毒素，那么這一過程我們就省去吧，直接就平底鍋煎煎熟好了。

蔥油餅特點：色黃亮，蔥香油潤，外脆里酥，現(xiàn)做現(xiàn)吃。    

深圳華南小吃培訓(xùn)中心是一所集全國特色小吃的培訓(xùn)機構(gòu)，專業(yè)培訓(xùn)潮汕砂鍋粥  港式燒臘  千層餅  醬香餅  手抓餅  腸粉  早餐粥  油條麻球南瓜餅  包子饅頭花卷  熱干面  酸辣粉  桂林米粉  鴨血粉  原味湯粉  柳州螺絲粉  小吃快餐  涼拌菜  四川鹵菜  潮州鹵水  關(guān)東煮  冷鍋串串香  泡椒鳳爪  串串香  麻辣燙  蘿卜牛雜   麻辣小龍蝦  鹵肉卷  肉夾饃  烤面筋  蛋撻  披薩  手撕雞  貴哥鹵肉卷  碳火燒烤  無煙燒烤  油炸燒烤  鐵板燒烤  鐵板魷魚  鐵板豆腐土豆  章魚小丸子  桂花壇子雞  鹽焗雞  雞公煲等特色小吃有百十余品種，任您選擇。師傅技術(shù)很精湛，都是手把手一對一教學(xué)的。自2006年成立以來，深圳華南小吃先后培訓(xùn)數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè)，為創(chuàng)業(yè)人士打造一個全新的平臺，給更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個施展抱負的機會?，F(xiàn)全國各地都有我們的學(xué)員，2008年被深圳勞動局設(shè)為深圳市勞動局定點培訓(xùn)中心。

了解更多可搜索官方網(wǎng)站:                小吃網(wǎng)址:http://www.hnxc188.com  

甜品網(wǎng)址:http://www.smx188.com          面包網(wǎng)址:http://t.smx188.com

客服咨詢QQ：2211243017       2582568289        2423729998       572295369

客服熱線：0755-28373619 或0755-27097090      手機聯(lián)系：15013780039或15018537881

龍崗校區(qū)地址：深圳市龍崗區(qū)丹竹頭地鐵站A出口旁【嘉興樓】三樓301

沙井分校地址：深圳市寶安區(qū)沙井中心客運站正對面【快8酒店】五樓整層

途徑龍崗區(qū)丹竹頭地鐵站公交路線：

【366路、309路、651路、839路 、357路、372路 、812路、991路、M233路、M268路、M283路 、M295路 、M310路、M323路 、M324路、M358路、M378路、380B線、深惠3A線、海濱光觀4路】

途經(jīng)寶安區(qū)沙井中心客運站的路線：

【M332路、301路、331路、337路、362路、629路、668路、780路、781路、868路、868路區(qū)間2路、K538路松崗線、M242路、M284路、M310路、M341路、M361路、M396路、M415路、M436路、海上田園旅游專線1路、海上田園旅游專線2路、機場5路、新通寶T1路公交線路】