福建有效防御冷空氣的海參 經(jīng)常感冒的人食海參提高免疫力!
海參性溫味咸,可補腎、滋陰、養(yǎng)血、益精。
用海參進補四季皆宜,每日早餐前空腹食之效果最佳!感冒俗稱“傷風(fēng)”,四季均可發(fā)生,尤以春冬季節(jié),以及天氣驟變之時多見。人的一生患過多少次感冒呢?調(diào)查資料表明,人類約有%的人平均每年要得三次感冒。感冒的發(fā)生與人體抗病能力的強弱有密切關(guān)系:當(dāng)人們疲勞過度,或氣候突然變化,病毒和細(xì)菌就會乘虛而入!
經(jīng)常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的。用海參進補可以明顯提高人體免疫力。有句俗語叫“冬天進補,春天打虎”。因此,海參集中產(chǎn)區(qū)的
山東、
遼寧,都有秋冬進補的習(xí)俗!沿海居民一般選擇在冬季,入九開始食用,出九終止,九九八十一只(大的海參可切成-段),連續(xù)食用,即可去除陳疾,增強體質(zhì),來年無病,免疫力增強。所以漁民雖常年生活在潮濕的環(huán)境中,卻少有關(guān)節(jié)炎、氣管炎、感冒、頭痛、腰酸等頑固性疾病。這也是海島多壽星的一個重要原因!
適宜人群:適宜虛勞贏弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、病后產(chǎn)后體虛之人;適宜腎陽不足、陽痿、遺精、小便頻數(shù)之人;適宜癌癥患者,尤其是放療、化療、手術(shù)后之癌癥患者;適宜肝炎、腎炎、糖尿病患者;適宜血友病患者及易于出血之人;適宜年老體弱者。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析,海參含有豐富的蛋白質(zhì),以及鐵、碘、釩等微量元素。因其不含膽固醇,且脂肪含量很低,所含釩又能降血脂,所以是高脂血癥和冠心病患者理想的食療之品。近年研究還發(fā)現(xiàn),海參中所含粘多糖能顯著提高機體的免疫力,抑制癌細(xì)胞的生長,故對癌癥患者有益。
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