粟葆自加熱米飯
不用學廚藝葷素搭配,美味+營養(yǎng)!粟葆自加熱米飯選用“大米”為主食,葷素搭配,同時結(jié)合新健理念:“天天營養(yǎng)搭”、“四季營養(yǎng)搭”、“葷素營養(yǎng)搭”、“粗細糧營養(yǎng)搭”等,均衡地幫助人們攝取營養(yǎng)?!?/span>
不用買廚具“餐具+廚具”二合一,省心省事!粟葆自加熱米飯自然方便米飯,由飯盒、菜肴包、咸菜包、發(fā)熱包、發(fā)熱水袋、包裝盒、餐具組成,全套的、環(huán)保的“餐具+廚具”二合一組合,一次性使用完畢就可扔掉,都省去刷碗筷、洗廚具的麻煩!
方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時,特殊非在121℃高少時光減寒時,肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
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粟葆自加熱米飯--只為您的健康
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清真
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牛肉的營養(yǎng)價值
一、牛肉的營養(yǎng)價值:
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益汽、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
二、大米的價值營養(yǎng)
大米,是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少。糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米中的高。
發(fā)熱包原理
發(fā)熱包里的是生石灰和焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,生石灰與水反應生成熟石灰,熟石灰組成的碳酸鈉和水反應快速放熱,提供最初的熱量灰并放出大量的熱和水蒸氣,鐵、鋁、活性炭等合劑與水融合后能夠自動加熱,持續(xù)氧化放出熱量, 并產(chǎn)生少量氫氣,加熱中產(chǎn)生的水蒸氣沒有毒,可以放心食用,現(xiàn)在很多自熱米飯都是通過這個原理來做的 可以用來煮雞蛋,蒸饅頭,熱牛奶等等。
自加熱米飯是怎么加熱的?
自熱米飯帶有發(fā)熱包,遇到水后在3分鐘內(nèi)即刻升溫,最長保溫時間可達3小時,很容易將生米做成熟飯。發(fā)熱過程無任何污染,而且成本低廉,沒有任何安全隱患。傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用,如野外探險、旅游、歩隊以及民警執(zhí)行任務(wù)等,如果沒有開水就無法食用。便米飯可以在包裝盒里準備一份水,撕開外包裝,拉動拉繩,水和發(fā)熱包自動混合升溫,將米飯加溫或者燒熟。