自熱米飯食用加熱操作方法:
1、撕開收縮膜,抽出紙盒,打開外蓋取出菜包、菜飯盒、發(fā)熱包、餐具及水袋;
2、用餐具袋內(nèi)的小勺鋸齒沿米飯飯盒膜虛線劃開,撕掉封膜;
3、撕開水袋,將水全部倒入外盒,盒內(nèi);
4、撕掉發(fā)熱包外層塑料袋,將其平放在水中;發(fā)熱包沒有接觸到水,就不會(huì)發(fā)熱,但一放到水中,一分鐘左右就產(chǎn)生熱氣;
5、然后快速將飯盒放在發(fā)熱包上,蓋好盒蓋;再將菜包放在盒蓋上。
6、稍等10~15分鐘,撕開菜包,將菜肴均勻倒在米飯上。即可享用熱氣騰騰的美味佳肴。
大米的營養(yǎng)價(jià)值
大米
大米,是由稻子的子實(shí)脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少。糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米中的高。
大米營養(yǎng)價(jià)值
大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的蛋白質(zhì)氨基酸最完美的配比模式。
粟葆健康米飯
嘿!還在吃泡面你有多長時(shí)間沒吃到米了?
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益汽、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是健康的主食。
粟葆自熱方面米飯
自熱米飯也稱方便米飯,是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,配以精制肉類、時(shí)鮮蔬菜,菌菇等,采用一系列先進(jìn)的高科技工藝技術(shù)、真空封口包裝、高溫滅菌的盒裝米飯。其帶有一個(gè)發(fā)熱包,遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)即刻升溫,溫度高達(dá)150℃以上,蒸汽溫度達(dá)200℃,最長保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí),很容易將生米做成熟飯,發(fā)熱過程無任何污染,而且成本低廉,沒有任何安全隱患,食用十分方.
方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時(shí),特殊非在121℃高少時(shí)光減寒時(shí),肉外露有的己體必須氨基酸會(huì)受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價(jià)值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時(shí),肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會(huì)受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
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粟葆自加熱米飯--只為您的健康
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牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
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