上海大油條培訓(xùn)

大油條香酥大油條油條培訓(xùn)大油條培訓(xùn)，無(wú)礬大油條，神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

油條培訓(xùn)  上海大油條培訓(xùn)    無(wú)礬油條培訓(xùn)  新鄉(xiāng)油條培訓(xùn)    香酥油條培訓(xùn)    大油條培訓(xùn)

傳統(tǒng)油條是中國(guó)老百姓早餐的一種常見(jiàn)小吃，傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口，揉制油條面團(tuán)時(shí)，加入鹽堿礬，長(zhǎng)期食用過(guò)量攝入鋁(礬)會(huì)對(duì)人體有害，新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校無(wú)礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2006年，學(xué)校油條技術(shù)部暢師傅在多年實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見(jiàn)，不斷完善；經(jīng)過(guò)精心研究，在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)改良，利用（1）面粉自然發(fā)酵原理進(jìn)行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究；（2）酵母預(yù)處理技術(shù)研究；（3）預(yù)處理酵母面團(tuán)中酵母發(fā)酵流變學(xué)特性的改善作用；研制出一種無(wú)礬、堿油條的新技術(shù)配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”，引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，改善了油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標(biāo)，外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無(wú)異味，健康營(yíng)養(yǎng)。并且可以做到多姿多味，為人們帶來(lái)了美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的油條飲食享受。

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口。

乘車(chē)路線：新鄉(xiāng)市火車(chē)站坐188路，186路，3路車(chē)?yán)鋷?kù)站下車(chē)

聯(lián)系人: 暢經(jīng)理 .

網(wǎng)址：http://www.szpx88.com

聯(lián)系電話： 13683735066  0373-5827788

郵箱：135112051@qq.com