K60C冰淇淋專用植脂末

冰淇淋專用植脂末
產(chǎn)品特點(diǎn)：提高冰淇淋的膨脹率和細(xì)膩度；
         增強(qiáng)冰淇淋的抗融性和保形性；
         豐盈冰淇淋的奶質(zhì)感，防止大冰晶產(chǎn)生；
         簡化配料工序，無需均質(zhì)，乳化狀態(tài)穩(wěn)定。
產(chǎn)品應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于冰淇淋、雪糕、風(fēng)味果奶、巧克力、糖果、焙烤食品等系列產(chǎn)品。

型號      脂肪含量（%）      價(jià)格(元/噸)
K60C      60%               13000
TB50      50%               30000