草莓(學名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)是一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,為薔薇科、草莓屬多年生草本。草莓外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓怕水漬、不耐旱,果實具有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效;草莓原產(chǎn)南美洲、歐洲,世界各地均有分布。
冬季草莓大棚栽培的技術(shù)要點
一、做好規(guī)范化定植。
①施足基肥。選擇含有機質(zhì)豐富、肥沃、疏松、土層深厚、排灌
水性能良好的田塊,利用經(jīng)數(shù)月堆放腐熟并蓋農(nóng)膜受太陽能高溫
殺菌處理的豬、羊、免、雞糞等有機肥,并加適量的化肥施入大
田。每畝施肥量為有機肥400公斤,菜籽餅150公斤,復合肥(含
硫)50公斤,尿素10公斤。施肥后灌水精耕細作,把肥充分拌入
土壤,待田水自然落干后再整畦做壟。壟畦做好后,噴施除草劑
。
②土壤消毒,進行一次土地消毒殺蟲工作
,以減少土地病蟲害的發(fā)生。
③定植。大棚栽培的定植時間,應根據(jù)頂花芽分化程度來確定,
通過鏡檢,頂花芽分化率達50%時即可定植。在生產(chǎn)實踐中,如
果短縮莖出現(xiàn)明顯弓背,葉片基部葉柄上出現(xiàn)了耳葉,這時候就
達到了花芽分化。根據(jù)氣候條件,臨安市每年的定植時間均在9
月中下旬。6米寬標準大棚,栽種8行,株距20-25厘米。東西向
雙行栽種,畝栽6000-8000株。種植時將苗根頸弓背朝向溝邊,
并要求將根系剪去一半,否則會引起苗木本身旺長,開花數(shù)量增
多,導致果形變小。種植深度要求苗木芯子莖部與土壤表面齊平
,做到淺不露根,深不埋心。定植后立即澆一次定苗水,以后根
據(jù)土壤干濕情況適時澆水,以利成活返青。成活后適時復膜,10
月中下旬根據(jù)氣候變化及時搭棚扣膜。
草莓的栽培技術(shù)
選地整地
草莓園應選光照充足,地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松 、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應先行除雜草、滅地下害蟲??捎?0%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。
1周后,畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5000千克,過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結(jié)合深翻園地,精細整地,做成高20厘米,寬50厘米的畦面,畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限,內(nèi)有4畦。