棗樹苗栽培

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     花期坐果用藥技術(shù)　為了促進(jìn)冬棗坐果，在花期一般都需要噴施某些促進(jìn)坐果的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、硼肥或一些葉面肥料，遇到干旱年份還要噴清水以調(diào)節(jié)棗園內(nèi)的濕度。這些技術(shù)措施大部分都放在一起進(jìn)行，如，可以將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑赤霉素、棗豐靈等與硼酸放到一起噴施；可以將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑赤霉素、棗豐靈等尿素或磷酸二氫鉀放到期一起混施；也可以將上述幾種酸堿度基本一致的藥劑、化肥、微肥放到一起噴施等。需要注意的是，在進(jìn)行混施的時(shí)候，混施的種類最.好不要進(jìn)超過三種，否則，一旦掌握不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生意想不到的副作用。

     原產(chǎn)中國(guó)，以山西、河北、安徽、山東、河南、陜西、甘肅等地最多。品種頗多，如河南內(nèi)黃“蜜甜棗”，山西稷山“板棗”，河北滄縣和山東慶云‘無核棗’、山東樂陵‘金絲小棗’、安徽“水東蜜棗”以及浙江‘義烏大棗’等。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已盛產(chǎn)于燕南、渭北，以后全國(guó)大部分地區(qū)均有種植。

     暖溫帶陽性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長(zhǎng)，對(duì)酸堿度的適應(yīng)

     范圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長(zhǎng)最.好。根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)。耐煙熏。不耐水霧。

     大棗又名紅棗，古稱美棗，含蛋白質(zhì)很多，每百克棗中含120毫克左右。含糖量也很高，鮮棗為20%~30%，干棗可高達(dá)55%~80%。每百克含脂肪20毫克左右。大棗最.大的特點(diǎn)是維生素的含量極高，每百克鮮棗中維生素C為380毫克~600毫克，比蘋果、桃等高一百倍左右。所含維生素P，比起公認(rèn)含維生素P很多的檸檬來還高十倍以上。具有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、和百藥、除腸胃癖氣的功效。

     冬棗棗中維生素C含量十分豐富，每百克新鮮棗果肉中含量為352毫克，是蘋果維生素C含量的七十倍，梨的一百四十倍，金絲小棗的二十倍。攝入充足的維生素C，可以清除體內(nèi)各種毒素，增加對(duì)疾病的抵抗力，并促進(jìn)新陳代謝。在感冒高發(fā)季節(jié)，多吃點(diǎn)新鮮的冬棗無疑是抵御感冒病毒的有效方法。多吃冬棗還能軟化血管，預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。