加厚鐵板和獨(dú)特的發(fā)熱管均布設(shè)計(jì),將爐面各點(diǎn)的溫差降到最小,精密溫度控制器,精確控制爐面溫度。
扒爐,又稱韓式電扒爐、日本鐵板燒、法式鐵板燒,主要用于油煎各種食物,如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等;也適合做各種鐵板魷魚、鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板粉面、鐵板炒飯等。外觀美觀,操作簡單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用!衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好用具。
扒爐適用于賓館,酒樓,休閑食品店,飯店餐館,食堂、小吃排檔等;適合客流量大的車站、學(xué)校、超市、夜市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和步行商業(yè)街等場所開店和擺設(shè)攤點(diǎn)!
功能特性
1.本公司產(chǎn)品款式新穎獨(dú)特、整體結(jié)構(gòu)安全合理,操作方便、熱效率高 、升溫快、造型美觀。
2.超豪華外箱設(shè)計(jì),全不銹鋼結(jié)構(gòu),合資發(fā)熱管,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理、衛(wèi)生、便捷;
3.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全,提高熱效率;
4.高效能發(fā)熱板,精鐵加厚扒板,合理的發(fā)熱管分布,發(fā)熱均勻;
5.可調(diào)節(jié)控溫,控溫精確,升溫速度快,溫度均勻。