高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組的工作原理:
熱泵運(yùn)用于干燥過(guò)程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干 燥過(guò)程中排氣的余熱,經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空 氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò) 程,把物料中的水分水排出帶走,并最終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥,最高輸出溫度為85℃
高溫?zé)岜茫ǜ稍铮┘夹g(shù)的特點(diǎn):
1.節(jié)約能源
節(jié)約能源是高溫?zé)岜米畛鯌?yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵干燥效率將明顯提高,比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50%左右。而且傳統(tǒng)干燥器運(yùn)行費(fèi)用高,并受到地區(qū)性和項(xiàng)目使用特性的限制,使用范圍不廣。永淦空氣源高溫?zé)岜眉夹g(shù)在這方面取得了一定的突破,其主要表現(xiàn)在于:
a.運(yùn)行費(fèi)用低:高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與燃煤費(fèi)用相當(dāng);比燃油/氣費(fèi)用低約40%;比純電耗能設(shè)備節(jié)省50%。
b.安全可靠:無(wú)任何電加熱裝置,水電徹底分離,從根本上杜絕了普通電加熱漏電事故的發(fā)生,也不會(huì)像燃?xì)鉄崴訜嵯到y(tǒng)那樣在密閉的空間里使用會(huì)導(dǎo)致缺氧、中毒、爆炸等危險(xiǎn)。
C.舒適方便:不受陰、雨、雪等惡劣天氣的影響,享有一天二十四小時(shí)的恒溫?zé)崴?,氣溫?fù)5℃-40℃也可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
d.穩(wěn)定性高:工業(yè)用高溫?zé)岜玫氖滓缶褪琴|(zhì)量可靠,運(yùn)行穩(wěn)定!以達(dá)到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此,永淦高溫?zé)岜迷趬嚎s機(jī)的排氣壓力、排氣溫度、過(guò)流、過(guò)熱、過(guò)載等重要參數(shù)的控制和保護(hù)方面,精密設(shè)計(jì)、嚴(yán)格控制,保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。
e.綠色環(huán)保:采用專用高溫制冷劑,對(duì)環(huán)境沒有污染,熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達(dá)90%。
2.干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如:用滾筒干燥機(jī)得到生姜的生姜素保持率僅為20%,而用熱泵干燥得到的生姜素保持率高達(dá)26%。Van Blarcom和Mason的試驗(yàn)表明,即使在50℃下,采用熱泵干燥的澳大利亞堅(jiān)果也不會(huì)出現(xiàn)上面所說(shuō)的褐變現(xiàn)象,能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。
3.干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵干燥過(guò)程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確、有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫~100℃ (加輔助加熱裝置),相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的干燥。
4.環(huán)境友好
物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗,同時(shí)必須對(duì)環(huán)境友好。基于相同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),熱泵對(duì)全球變暖的影響與電釋放的CO2 相比是很小的。對(duì)環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點(diǎn)。目前,國(guó)外提倡應(yīng)用熱泵來(lái)減少CO2的排放,它必將得到進(jìn)一步應(yīng)用。