第三， 切片厚度要均勻，否則干片含水不均一，有的干糊了，有的干
不透，質量無法保證；
第四， 切片廢料要少，檸檬利用率要高；
第五， 機器故障率低，容易清洗和檢修，無潤滑油和其它雜物污染檸
檬，并能確保操作者的人身安全。
胡蘿卜切絲機操作方便，產(chǎn)量高，可以單獨切片、切絲、切條，粗細、厚薄可以自由調節(jié)，切出的片、條、絲光滑均勻，無破碎。是食品加工必備設備，適用于：馬鈴薯、紅薯、各種芋頭、各種蘿卜、芥菜等根莖類蔬菜的切片、切條、切絲。
