廚房排煙管道設(shè)計(jì)

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金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程，除塵排煙工程，暖通設(shè)備工程，廚房排油煙工程，廠房通風(fēng)降溫工程，白鐵片加工，廚房酒店消防排煙工程等，主要服務(wù)區(qū)域在金華，永康，東陽，麗水，義務(wù)，臺州，蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。

金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——廚房通風(fēng)設(shè)備工程，廠房通風(fēng)降溫工程，廚房排煙管道安裝

2.2.2 公共建筑的廚房耗電多，效果差；一個大廚房，所有的排風(fēng)罩集中到一個大系統(tǒng)中不僅排風(fēng)效果不好，而且電耗很大，應(yīng)根據(jù)布置情況分成若干排風(fēng)系統(tǒng)，采用變速風(fēng)機(jī)。

2.3  注意廚房操作間通風(fēng)及空調(diào)系統(tǒng)形式的選擇。

2.3.1 盡量采用直流式系統(tǒng)。審圖中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些設(shè)計(jì)人員在此位置設(shè)置風(fēng)機(jī)盤管或空氣處理機(jī)組等循環(huán)空氣處理設(shè)備，因房間內(nèi)產(chǎn)生油煙較多，循環(huán)風(fēng)處理極易造成風(fēng)機(jī)盤管等空調(diào)設(shè)備的油煙污染，增加風(fēng)系統(tǒng)的阻力，影響傳熱，降低機(jī)組使用壽命，長期運(yùn)行還會造成短路現(xiàn)象，存在安全隱患?！睹裼媒ㄖ┡L(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-2012第7.3.10條規(guī)定，當(dāng)空氣中含有較多油煙等有害物質(zhì)時，不應(yīng)采用風(fēng)機(jī)盤管。應(yīng)注意以上要求僅指廚房內(nèi)有油煙產(chǎn)生的紅案操作間，對于其他房間，比如面食制作、洗碗間等無油煙產(chǎn)生的房間，當(dāng)然可以不受上述限制。

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2.3 設(shè)有通風(fēng)柜工作臺的房間有恒溫恒濕的要求時，如果采用普通風(fēng)柜的方案，只排風(fēng)不送風(fēng)將對室內(nèi)恒溫恒濕造成影響，達(dá)不到要求。通常要選用帶送風(fēng)管的通風(fēng)柜，這樣通風(fēng)柜排出的空氣主要來自送風(fēng)管，對房間溫濕度的影響很小，也有利于節(jié)能。

2.4 實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)設(shè)計(jì)，最容易被忽視的問題是倒流問題和衛(wèi)生間通風(fēng)，由于整個建筑物每日做實(shí)驗(yàn)需要排風(fēng)，因此，整個建筑處于負(fù)壓狀態(tài)，室外空氣經(jīng)常通過停止的通風(fēng)柜向室內(nèi)漏風(fēng)，同樣廁所如果沒有排風(fēng)的話，廁所的氣味很快會擴(kuò)散到房間里來，整個實(shí)驗(yàn)室的氣味很不好，因此，設(shè)計(jì)時一定要設(shè)計(jì)好通風(fēng)柜的逆止閥和廁所連續(xù)排風(fēng)裝置；

2.5 對密度大于空氣的乙醇、甲醇等氣體，排風(fēng)口應(yīng)上下都設(shè)。

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不宜采用可變制冷劑流量分體式空調(diào)，由于制冷劑直接進(jìn)入空氣調(diào)節(jié)區(qū)，在有油污蒸汽產(chǎn)生的場所，易引起制冷劑泄露、設(shè)備損壞?！睹裼媒ㄖ┡L(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-2012第7.3.12條規(guī)定，變制冷劑流量分體式空調(diào)系統(tǒng)不宜用于油污及蒸汽產(chǎn)生較多的場所。

《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-2012 第7.3.12條

下列地區(qū)或場所，不宜采用多聯(lián)分體式空調(diào)系統(tǒng)：

1 采用空氣源多聯(lián)分體式空調(diào)系統(tǒng)供熱時，冬季運(yùn)行性能系數(shù)低于1.8；

2 震動較大、油污蒸汽較多以及產(chǎn)生電磁波或高頻波等場所

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