為何要選擇煎餅機(jī)
在應(yīng)對(duì)現(xiàn)在健康飲食的今天,企業(yè)為盡量擺脫有害物質(zhì)的食品影響,尋求高科技生產(chǎn)食品的科技,必須提高自主創(chuàng)新能力,適時(shí)推出新產(chǎn)品,而這一切都是以健康環(huán)保的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的制造技術(shù)為基礎(chǔ),而煎餅機(jī)就符合了條件。
一 健康食品和環(huán)保的生產(chǎn)方式
世界食品市場(chǎng)的已經(jīng)危害了各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn),并且大大的危害了我們的身體健康,然而煎餅機(jī)行業(yè)以五谷雜糧為基礎(chǔ)以機(jī)器代替手工制造,不僅干凈衛(wèi)生富有營(yíng)養(yǎng),而且生產(chǎn)出來(lái)的煎餅口感酥軟,松軟可口,最重要的是煎餅機(jī)經(jīng)過(guò)不斷更新現(xiàn)已生產(chǎn)出無(wú)任何添加劑讓我們放心又有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品。
二 技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)率
煎餅機(jī)行業(yè)已有幾十年歷史,一直以先進(jìn)的理念不斷創(chuàng)新,而煎餅機(jī)龍頭老大尹相善先生一直強(qiáng)調(diào)要不斷發(fā)展生產(chǎn)力,增加效率,制造技術(shù)是推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展的動(dòng)力,也為許多用戶奔上小康水平。
三 操作人員和煎餅機(jī)的融合
以煎餅機(jī)生產(chǎn)操作簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單易學(xué),大大減少了人力物力,并且使用生產(chǎn)提高了100%,為許多用戶大大增加了盈利和提高了生活水平.
四 煎餅機(jī)行業(yè)人人可為,投資抵,回報(bào)大
有些行業(yè)的誤區(qū)是選擇性的發(fā)展,并且經(jīng)過(guò)了jin融危機(jī)的洗禮和各個(gè)食品廠家的無(wú)良生產(chǎn)導(dǎo)致各個(gè)企業(yè)都搖搖欲墜,而煎餅機(jī)行業(yè)無(wú)需任何條件,只需投資一臺(tái)煎餅機(jī)即可,沒(méi)有任何地點(diǎn)的限制,可以在家里生產(chǎn),也可以在門面房里,根據(jù)你自身?xiàng)l件選擇不同煎餅機(jī),最主要的是民以食為天,并且我們生產(chǎn)出健康綠色食品,肯定是人們shou選的安全食品?!拔覀兩a(chǎn)一臺(tái)機(jī)器,造就一個(gè)百萬(wàn)富翁。”
煎餅的做法 ——泰安鑫華煎餅機(jī)
煎餅的做法
材料 面粉,鹽,小香蔥碎,水
做法 1、面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧?,稀稠可以自己掌握,稠點(diǎn)的做出來(lái)就厚一些,稀點(diǎn)的做出來(lái)就薄一點(diǎn)。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃。當(dāng)然不放菜也是可以的,反正煎餅里面還要卷菜的。 2、平底鍋內(nèi)刷薄油一層,將面糊用勺子舀進(jìn)鍋里,用刮板將面糊刮成圓形,盡量要均勻一些。 3、看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。 4、煎餅做好了,在卷上自己喜歡的菜就可以吃了,比如土豆絲,炒雞蛋,涼拌黃瓜絲等等,自己喜歡的菜就行。
全自動(dòng)煎餅機(jī)使用說(shuō)明
泰安鑫華煎餅機(jī)是一家生產(chǎn)全自動(dòng)煎餅機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和技術(shù)管理體系,完善的售后服務(wù)體系,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。想了解更多關(guān)于全自動(dòng)煎餅機(jī)的信息?請(qǐng)點(diǎn)擊全自動(dòng)煎餅機(jī) 現(xiàn)在全自動(dòng)煎餅機(jī)因其高效快捷的操作性能,已經(jīng)被廣泛使用。為了提高煎餅的產(chǎn)量和質(zhì)量,在使用全自動(dòng)煎餅機(jī)的時(shí)候應(yīng)注意哪些安全操作事項(xiàng)呢?具體應(yīng)該如何進(jìn)行操作呢?
下面鑫華給大家講解一下全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作規(guī)程:
一:檢查潤(rùn)滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件,每班檢查加油一次,蝸輪要始終浸在油里。
二:鋪勻爐堂:柴和煤要鋪勻壓實(shí)。
三:主機(jī)開機(jī): ①機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否一致。 ②查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。 ③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會(huì)使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力降低。 點(diǎn)爐:點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著,煤才著的均勻,想使之熱的地方,可以先著。調(diào)火時(shí),用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。
四:清理鰲面:新機(jī)使用前,應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆,用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可;新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面,不可傷到鰲面,否則鰲面就會(huì)老化,壽命減短。
五:擦油:用輕質(zhì)食用油擦,少擦、擦勻。新機(jī)擦油要多擦,慢靠三次以上,但不可靠焦。
六:磨漿、配糊:面粉一般配料:十斤面粉加十八斤清水加食用碳酸氫銨1兩或1兩半左右。白面要防止出面筋,水中先配添加劑再加面,再攪拌,三分鐘后拌勻磨漿。 和糊原則:“先稠后稀”,發(fā)酵和添加劑要先少后多。添加劑要根據(jù)氣溫的高低增減用量:氣溫高則減少、低則增加。
七:試鰲上糊: ①面擦油和溫度盡量達(dá)到前、中、后基本均勻,不滑不扒。油大的地方用干布橫勻到油少的地方?;鸷虿粍蛴玫?項(xiàng)介紹的調(diào)火方法調(diào)火。 ②用舀子盛糊子在調(diào)火同時(shí)試鰲,并試驗(yàn)各種溫度、不同稠度、加數(shù)量不同的添加劑或發(fā)酵程度不同時(shí)生產(chǎn)煎餅的效果;以蜂窩泡點(diǎn)多少,判斷是否需要上鰲。蜂窩泡點(diǎn)均勻是為合適,否則不能上鰲。