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全自動煎餅機料斗的結(jié)構(gòu)設(shè)計
全自動煎餅機料斗的原理: 振動料斗用于機床的上下料裝置,本設(shè)計中的料斗用于面料的儲存和面粉的攪拌。料斗上的攪拌器是控制面粉的混合和水的混合,使至形成糊狀。而振動料斗可以使糊狀的面漿順利的進入到噴頭中,用于部分精加工的各類小型工件。
當對用于尺寸和重量的大小,不同的面糊所需要得定向機構(gòu)是不一樣的,故應更換定向機構(gòu)就行。料斗是由料斗、定向機構(gòu)、彈簧、電磁鐵和底座組成。 常見全自動煎餅機受料斗設(shè)計 受料斗的結(jié)構(gòu)設(shè)計必須考慮物料的粘度岔落差、兩皮帶中心面的夾角、運輸量及皮帶寬度等因素,沒有固定的模式。為了便于說明上述設(shè)計原則,下面就介紹幾種常見受料斗的結(jié)構(gòu)設(shè)計。 1、送料帶與受料帶中心面重合時受料斗的設(shè)計:送料帶與受料帶中心面重合時受料斗的設(shè)計,兩帶共面,受料斗落下的物料的方向與受料帶運動方向相同。此時此刻,重點要解決料磨料與溜料問題。下面就根據(jù)物料的粘性及落差大小分別討論。
2、物料粘性小、落差較小時受料斗的設(shè)計,α應接近運輸物料的安息角。目的是為了保證溜料原則,取得太小就會堵料,取得太大就會導致料快速往皮帶上流,出現(xiàn)濺料。δ1直要取大一點,即兩側(cè)要用厚鋼板制作。因為物料往下流時,必定與兩側(cè)相磨,如果鋼板太薄,則兩側(cè)容易磨穿。實際工作中,為延長兩側(cè)使用壽命,可在出口處兩側(cè)各焊一窄鋼板。δ2、δ3要取小一點,即底板與后側(cè)用薄鋼板。因底板與后側(cè)不受物料磨擦,只要強度、剛度滿足條件就行了。 上部敞開是因落差小,物料不會飛濺,目的在于防止堵料。
3、物料粘性小、落差較大時受料斗的設(shè)計 δ1、δ2、δ3的取值原則相同2.1.1的說明。 出料口高度的計算。為便于說明,將簡化為,AB為出料口高度,BD為有效出料高度,見所示。設(shè)物料的安息角為β,皮帶寬度為b.AB=BDΠcosβBD=KbK為物料系數(shù),取0.5~0.8.物料干凈、粒度均勻、粘度小時,K的值可取小一點;物料雜物多、潮濕、粒度不均時,K的值應取大一點。
生產(chǎn)實際中,可根據(jù)上述公式初步估算AB的大小,調(diào)試時根據(jù)物料流動情況,現(xiàn)場確定AB的值。
4、物料粘性較大、落差較小時不設(shè)計受料斗。
理由是:如果設(shè)計了受料斗,反而會導致粘料。一般只在頭輪下方作一塊垂直的擋板就行了。
本設(shè)計的全自動煎餅機/料斗是由料倉1、支撐2、底座3、支撐座4、旋轉(zhuǎn)軸5、電磁鐵6和定向機構(gòu)7組成的,如下圖所示。當把各種面粉和水按一定的比例混合好倒入料倉1中,通過立柱上的攪拌器將面粉和水和成所需要的具有一定黏度的糊狀面糊。
雜糧煎餅是人們養(yǎng)生的佳品,近年來煎餅機的出現(xiàn)增添了食品行業(yè)的多樣性,各種口味和各式各樣的煎餅制品在市場中熱銷。
現(xiàn)在是一個快速發(fā)展的社會,每個人都在生活奔波,快節(jié)奏的生活使得人們的飲食在一定程度上發(fā)生著變化,即買即賣的食品更熱銷。為了滿足這一現(xiàn)狀,出現(xiàn)了許多食品機器,許多食品的制作都轉(zhuǎn)為機械化,煎餅機就是加工行業(yè)重要的工具。隨著科技的不斷發(fā)展,煎餅機也更加多樣化,各種規(guī)格的煎餅機不斷涌入市場。煎餅機改變了傳統(tǒng)烙制煎餅的弊端,使得煎餅的烙制更加簡單化、規(guī)劃化、標準化、高效化,使用非常靈活方便快捷。
煎餅機是核心自主研發(fā)設(shè)備,操作簡便,自己就能很容易解決出現(xiàn)的故障,自己磨制好的糊兒,食用更加安全健康,而且煎餅機結(jié)實難用,使用壽命比較長久,綜合來說,煎餅機產(chǎn)生的經(jīng)濟效益不可比擬。
鑫華煎餅機器走向環(huán)保
隨著時代的發(fā)展,煎餅機器應運而生,走向市場化,煎餅也變得商品化了。
煎餅以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料,經(jīng)過粉碎泡糝、磨細成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙,烙熟即成。質(zhì)地細薄,水分少,耐久儲,香酥可口。煎餅機是一種圓筒的轉(zhuǎn)動的,圓筒內(nèi)部以燒煤為燃料的加熱方式。通過市場幾十年的發(fā)展,人們又感覺吃純手工煎餅的重要性。隨著科學技術(shù)的發(fā)展,煎餅機向低碳環(huán)保方向發(fā)展,新能源,用電磁加熱技術(shù)的電磁煎餅鏊子的誕生。煎餅機器不斷創(chuàng)新發(fā)展,它已逐步擺脫過去煙熏火燎的場景,朝著更加環(huán)保,更加節(jié)能的方向昂首前進。