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手工煎餅機(jī)可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養(yǎng),食用方便,是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物,旋轉(zhuǎn)式煎餅機(jī)價格適中、再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。所以流動式設(shè)備,已經(jīng)成為了市場上普遍可見的機(jī)器而且雜糧煎餅機(jī)制作的煎餅加上特殊加工,形成各種各樣的外形和口味,它集美觀、可口鮮美、方便等各優(yōu)點于一體.
山東大煎餅是現(xiàn)在街頭很火的小吃,蘸上密制的蘸醬讓人欲罷不能,留戀忘返,由此可見煎餅機(jī)是您創(chuàng)業(yè)盈利的好項目;具有高優(yōu)品質(zhì)和良好的售后贏得眾多市場的青睞,也在全國眾多城市都有客戶使用并贏得好評.本機(jī)通過國家項目支持干凈衛(wèi)生,綠色無污染.只需幾百元即可輕松購買一臺手工煎餅機(jī)在高密度人群和城市中心地帶經(jīng)營也是您快速盈利致富的優(yōu)選設(shè)備.
制作方法簡單:
1. 調(diào)好面糊,準(zhǔn)備好煎餅刮板、鏟刀、勺子等煎餅工具。
2. 打開燃?xì)饧屣灎t子開關(guān),開大火約5分鐘將煎餅鍋面燒熱。
3. 倒小半勺面糊到旋轉(zhuǎn)式煎餅機(jī)價格鍋面上,先練習(xí)攤長條形煎餅,注意刮板的傾斜角度和用力大小,力求把煎餅攤勻攤薄。
4. 長條形煎餅如果可以攤勻攤薄了,這時就可以練習(xí)攤小圓煎餅,倒半勺面糊到煎餅鍋面上,左手逆時針輕輕轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)把手,右手握刮板順時針在雜糧煎餅機(jī)上攤煎餅,這時的練習(xí)目標(biāo)是在攤勻攤薄的基礎(chǔ)上將煎餅攤圓。
5. 下面開始練習(xí)將煎餅攤滿整個鍋面,并且保持?jǐn)倓驍偙?,依照步驟將煎餅逐漸攤滿整個鍋面。
6. 以上步驟如果練習(xí)熟練了,就可以按照手工煎餅機(jī)煎餅技術(shù)光盤中的面糊配方的比例來調(diào)制雜糧面糊進(jìn)行練習(xí),然后試著打雞蛋,加小蔥、香菜、甜面醬、辣椒醬、脆餅等做一份跟街頭小吃一樣的雜糧煎餅。
本機(jī)構(gòu)造簡單、易懂,不含任何技術(shù)含量,省時省力。旋轉(zhuǎn)式煎餅機(jī)價格合理、使用靈活。具有方便快捷、省工省時、出品率高等優(yōu)勢性能。更是煎餅行業(yè)中的首位。適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體經(jīng)營所使用,雜糧煎餅機(jī)干凈衛(wèi)生、且占地面積小,環(huán)保無污染。
鑫華煎餅機(jī)型號:鏊面40-120CM;適用場所:超市,便利店,酒店,餐飲店;用途:煎餅果子、 軟煎餅、脆煎餅材質(zhì):金屬外形尺寸:850 mm;凈重:150 KG產(chǎn)品說明:維護(hù)維修:記得清理,并且清理一下周圍的垃圾,煎餅畢竟是一種食物,即使不會損害機(jī)器,那也要注意一下衛(wèi)生,這樣才會對你的客戶負(fù)責(zé),這社會負(fù)責(zé),在視頻問題越來越嚴(yán)重的今天,很多人越來越注重食品安全問題了,所以一樣要搞好機(jī)器周圍的衛(wèi)生。 2、在生產(chǎn)的時候,容易出一些煎餅的渣,這些渣切記每天都要清理,不讓它們進(jìn)去機(jī)器,再好的機(jī)器也不能讓這些渣進(jìn)去。 3、如果突然出現(xiàn)故障,或者不工作了,請先看清楚是否插入電源,或者電源接頭是否良好,不要拍打機(jī)器,這樣只能讓你的機(jī)器更壞,并且還會有認(rèn)為故意損壞的很急,如果認(rèn)為損壞很急嚴(yán)重,廠家是不退換的,因為你屬于認(rèn)為故意損壞而不是機(jī)器自身故障。 4、煎餅機(jī)生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大,所以有很多人在機(jī)器周邊看起來濕漉漉的,有時候容易進(jìn)入機(jī)器或者電機(jī)里面,一定要切記這個是不可取的。
煎餅機(jī)的發(fā)明,將人們從煙熏火燎的煎餅鏊子旁邊解放出來,隨著科技的發(fā)展和工藝的進(jìn)步,煎餅機(jī)也在革新,衍生出不同種類的煎餅機(jī)。今天我們來了解一下仿手工煎餅機(jī),了解一下手工煎餅機(jī)的質(zhì)量影響因素。
煎餅機(jī)的材質(zhì)非常的重要,仿手工煎餅機(jī)一般是用鋼材制造的,但是鋼材的品質(zhì)也各有不同。同樣結(jié)構(gòu)的仿手工煎餅機(jī),所用鋼材材質(zhì)較好,煎餅機(jī)整體更結(jié)實,使用過程中的故障率就會小,工作的效率自然就高,使用的壽命也比較長。所以在購買煎餅機(jī)時,一定要注意查看所用鋼材的好壞,這是決定煎餅機(jī)整體性能好壞的一個重要因素。
煎餅機(jī)的導(dǎo)熱油也是影響其質(zhì)量的一個重要因素。仿手工煎餅機(jī)一般是采用導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,可以準(zhǔn)確的控制煎餅機(jī)鏊子面的溫度,烙出的煎餅比其他加熱方式的口感要好很多。高質(zhì)量的導(dǎo)熱油可以使用5-10年,而質(zhì)量低劣的導(dǎo)熱油只能用個三五年,導(dǎo)熱油的選擇是非常重要的。