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公司基本資料信息
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豌豆涼粉歷史悠久,做法簡(jiǎn)單。只需把自家地里種的豌豆,碾碎、去其粗皮,加上山間清泉水,浸泡一段時(shí)間,用古老的小石磨磨成豆?jié){,再用干凈濾帕過(guò)濾一次。帕子里的豆渣倒去喂豬,精致的豆?jié){留在笨重的木盆里,等豆粉完全沉淀在盆底,輕輕舀去上面的豆粉水。這豆粉水可不能隨便糟蹋掉,把它倒在鐵鍋里燒開(kāi),又是一種可口的飲料。燒開(kāi)的豆粉水清香撲鼻,讓你垂涎欲滴,口感特別甘甜。它可以不加任何調(diào)料單純地喝,具有一種原始的芳醇,也可以放上辣椒和鹽巴,又是另一種獨(dú)特的味道,還可以泡玉米飯,泡涼粉吃,不管怎么吃,它都帶給人極大的味覺(jué)享受。
德?tīng)枡C(jī)械廠家供應(yīng)涼粉夾層鍋,作坊涼粉店在使用涼粉夾層鍋后,往往會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)回購(gòu)設(shè)備,徹底告別之前的傳統(tǒng)做法,夾層鍋夾層鍋制作出的涼粉,不失手工涼粉地道的味道,并且能夠滿足更大的生產(chǎn)量,是涼粉生產(chǎn)客戶的不二選擇。
蒸汽夾層鍋安裝使用注意事項(xiàng)
1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
夾層鍋保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)旋緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定:當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。