化工原料微波干燥機(jī)

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微波牛肉干烘干滅菌設(shè)備

牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老***幼的喜愛(ài)，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過(guò)去牛肉干生產(chǎn)靠太陽(yáng)曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛(wèi)生條件得到改善，減少了灰塵和細(xì)菌的污染，但仍存在三大問(wèn)題：一：烘干時(shí)間長(zhǎng)。牛肉干浸漬后，經(jīng)涼干含水在35％左右，要達(dá)到成品水份10－12％的要求，得烘很長(zhǎng)時(shí)間，這就限制了產(chǎn)量提高。二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。三：殺菌不徹底，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求。

我公司研制出現(xiàn)代化的用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產(chǎn)線，經(jīng)使用表明，微波設(shè)備加工的肉類成品無(wú)論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到徹底改觀,并解決了國(guó)內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒(méi)有解決的微波加熱過(guò)程牛肉干產(chǎn)生焦化問(wèn)題。越弘微波

快餐盒飯微波加熱滅菌機(jī)

微波快餐盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的佳選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。濟(jì)南越弘微波

越弘微波堅(jiān)果烘烤設(shè)備通過(guò)利用微波加熱，適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅(jiān)果烘烤。

　　堅(jiān)果微波烘烤設(shè)備的特點(diǎn)：堅(jiān)果由于有堅(jiān)硬的外殼，果肉較硬，烘風(fēng)，烘炒等其它方法烘烤時(shí)由于火候難以掌握，需要低溫、長(zhǎng)時(shí)間的烘烤。但長(zhǎng)時(shí)間的烘烤不利于保存產(chǎn)品的香味和營(yíng)養(yǎng)成分，所以烘烤的堅(jiān)果質(zhì)量較差。

　　山東越弘微波公司生產(chǎn)的堅(jiān)果烘烤設(shè)備采用微波電磁場(chǎng)對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行直接烘烤，烘烤深入堅(jiān)果的內(nèi)部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來(lái)的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。

微波系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù)：

①電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

②微波工作頻率：2450±50MHz

③額定視在輸入功率：≤220KW

④微波輸出功率：160KW（可調(diào)）

⑤環(huán)境溫度： 5~40℃　　相對(duì)濕度：≤90%

⑥微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間隔離度：大于20db

⑦微波饋入駐波比：小于2（額定負(fù)載下）

⑧微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）、變壓器（風(fēng)冷）。

⑨磁控管壽命：大于5000小時(shí)