唐宮念

     色”、“香”、“味”中壓軸的就是“味”，貢粉因?yàn)榉燮け旧硎堑鵁o味的，餡料擁有的是鮮味，所以調(diào)味最重要還要看醬汁，醬汁的好壞直接影響到貢粉品質(zhì)。每家貢粉店的醬汁都是經(jīng)過師傅精心調(diào)制的，這種特別的調(diào)味料是用上等的醬汁加上適量的水、冰糖和高湯等調(diào)配，不會因太咸而奪走貢粉的味道，恰到好處的烘托出餡料的鮮味，唐宮念貢粉的精髓同樣在于百年傳承的醬汁配方。

貢粉起源于唐代，米漿蒸熟，包裹野菜幫助難民充饑，當(dāng)吃慣山珍海味的唐高祖李淵吃到時(shí)，更是贊不絕口。后來，廣東用不同餡料做成各種口味的“卷粉”來奉貢朝廷，“貢粉”因此而得名。唐宮念一卷貢粉，源自唐朝宮廷配方，古色古香古韻古味，回味歷史味道，享受美食誘惑。唐宮念一卷貢粉，7大系列美味，兼具滑、薄、鮮、素、香五大特點(diǎn)，請你嘗唐朝的味道!

嘴邊的佳肴只讓我們滿足至多一兩個(gè)時(shí)辰，然后變成了消化系統(tǒng)里的人體養(yǎng)料，而那些真正讓我們回味無窮、歷久彌新的是那些寫在紙張上、網(wǎng)頁里的饕餮文字。當(dāng)無數(shù)光陰度過，那些美妙的文字依然氤氳了誘人的溫暖，從眼里直到心里。

包子小，小到只好一口一個(gè)，但是每個(gè)都包得俏式，小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時(shí)常是用得太久了一些)，有賣相。名為湯包，實(shí)際上包子里面并沒有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯里再吃，成為名副其實(shí)的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發(fā)半不發(fā)，薄厚適度，制作上頗有技巧，臺北也有人仿制上海式的湯包，得其仿佛，已經(jīng)很難得了。

唐宮念貢粉遠(yuǎn)比湯包營養(yǎng)美味，取材天然，制作精細(xì)，純綠色食品，推崇飲食天然，追求健康養(yǎng)生！