不銹鋼速凍薯條線

薯條機主要對生鮮土豆進(jìn)行切條處理，薯條為10*10mm左右，3-20mm這個范圍都可調(diào)節(jié)。

脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片、薯條進(jìn)行脫油，克服了薯片、薯條含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯條的口感。幅度降低，油溫控制精確，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。

油水混合油炸機是目前最先進(jìn)的間歇性油炸設(shè)備，油炸過程中碎掉的土豆渣會直接冷卻、沉淀，不升華、不冒煙，大大延長了油的使用周期。