加工腐竹生產(chǎn)線

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腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

腐皮一詞最早出現(xiàn)在李時(shí)珍《本草綱目》中，李時(shí)珍說(shuō)，將豆?jié){加熱時(shí)，表面出現(xiàn)一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質(zhì)量分3個(gè)等級(jí)，顏色越淺，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少；且含有類似黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等

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產(chǎn)品名稱： 腐竹機(jī)器,腐竹機(jī),腐竹機(jī)器,腐竹生產(chǎn)線

面向地區(qū)： 全國(guó)

產(chǎn)品型號(hào)： FZ-11

產(chǎn)品品牌： 宏大科創(chuàng) 科創(chuàng)

關(guān)鍵字： 腐竹機(jī)生產(chǎn)線,全自動(dòng)腐竹機(jī),腐竹機(jī)設(shè)備,腐竹

所屬類別： 豆腐皮機(jī) 腐竹豆油皮機(jī)