紅薯干制作過(guò)程:
1、挑選原料。形狀規(guī)則,表皮完整,無(wú)蟲(chóng)咬,無(wú)擠壓,無(wú)腐爛。
2、清洗原料。盡量的用清水沖洗紅薯表面的泥土,不易用力過(guò)猛。
3、蒸煮原料。將紅薯放到蒸籠里面蒸煮,后冷卻。
4、原料剝皮。將冷卻后紅薯表皮撥凈。
5、原料切分。將撥了皮的紅薯切條。
6、上火炕。將切好的紅薯?xiàng)l放在火炕架上烤干。
7、薯?xiàng)l上霜。將炕好的薯?xiàng)l放進(jìn)密閉的容器中待里面薯糖溢出在表面形成一層薯霜。紅薯?xiàng)l就加工成紅薯干了。
紅薯烘干機(jī)
紅薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在日本被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品,同時(shí)又具有很好的藥用功效。
烘干機(jī)原理:
烘干機(jī)風(fēng)機(jī)采用高壓風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)要產(chǎn)生強(qiáng)噪聲。所謂噪音干擾人們休息,工作和學(xué)習(xí)的聲音。當(dāng)噪聲對(duì)人們的生活和生產(chǎn)活動(dòng)的許可證,對(duì)形成的噪音污染,它是一個(gè)最有影響力的環(huán)境污染,影響人們的正常生活,聽(tīng)力受損,并可能導(dǎo)致各種疾病。