紅薯干制作過程:
1、挑選原料。形狀規(guī)則,表皮完整,無蟲咬,無擠壓,無腐爛。
2、清洗原料。盡量的用清水沖洗紅薯表面的泥土,不易用力過猛。
3、蒸煮原料。將紅薯放到蒸籠里面蒸煮,后冷卻。
4、原料剝皮。將冷卻后紅薯表皮撥凈。
5、原料切分。將撥了皮的紅薯切條。
6、上火炕。將切好的紅薯?xiàng)l放在火炕架上烤干。
7、薯?xiàng)l上霜。將炕好的薯?xiàng)l放進(jìn)密閉的容器中待里面薯糖溢出在表面形成一層薯霜。紅薯?xiàng)l就加工成紅薯干了。
紅薯烘干機(jī):
1、整個(gè)箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),節(jié)能高效。
2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。
3、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板,可上下調(diào)節(jié)開度,使箱內(nèi)上下溫度均勻。
4、保溫層厚80mm,材質(zhì)為白色超細(xì)玻璃棉,符合GMP標(biāo)準(zhǔn),熱損失小。
5、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè),互換性強(qiáng)。
6、自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí),機(jī)械化生產(chǎn),批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
紅薯?xiàng)l烘干機(jī)事實(shí)上是一套由空氣能熱泵烘干機(jī),高溫高濕的對流風(fēng)機(jī),控制系統(tǒng),烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)吸收空氣中的熱量,通過壓縮機(jī)做功,成高溫高壓的熱風(fēng),通過對流風(fēng)機(jī)均勻吹入烘干房,通過里面的傳感器紀(jì)錄溫度和濕度,然后進(jìn)行烘干溫度和烘干時(shí)間的控制。紅薯?xiàng)l烘干機(jī)的工藝參數(shù)稍作調(diào)整,也可以用于蓮子,地黃,人參,熟地,牛蒡,葛根片,八角,檳榔,黃花菜,金銀花等中藥材的烘干處理。