系列切丁機(jī)參照國(guó)際先進(jìn)機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)械能做到精確切“丁”、“絲”、“片”,且工作效率高。
切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊、脂肪等原料,
切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。肉丁尺寸的大小
有刀柵中刀片數(shù)量來決定。本廠生產(chǎn)的 HZX-350 型和 HZX-550 型切丁機(jī)適用
于大、中、小型肉類食品加工廠,也可按用戶提出的要求,制定生產(chǎn)特殊工藝要
求的產(chǎn)品。
本廠生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊安全實(shí)用,維護(hù)清洗方便,組裝靈活,具體下列
優(yōu)點(diǎn):
1、安全防護(hù)性能好,前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗及更換刀柵。
3、側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到定值,
提高生產(chǎn)效率。
4、撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減小噪聲、降低機(jī)械故障。
5、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6、肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可最大限度地減小在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
7、改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。
機(jī)器尺寸:1350(L)×700(W)×1000(H)(mm)
切割尺寸:5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm
原料尺寸:84×84×350mm
機(jī)器重量:500KG
產(chǎn)量:介于300-400KG/HR
電源:380V 三相
功率:0.75KW+0.75KW
350切肉丁機(jī)是采用全不銹鋼設(shè)計(jì)制作,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊機(jī)體外殼、切割刀具均采用不銹鋼材料制成,切割刀具采用雙刃切削,工作效率高能耗小,能將-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。切割尺寸不可調(diào),350切肉丁機(jī)是肉食品加工中的理想的切割設(shè)備,刀具組拆卸清洗方便,控制面板、簡(jiǎn)潔易懂方便操作。