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木糖醇

產(chǎn)品價(jià)格￥35.00元/公斤

最小起訂≥1 公斤

發(fā)貨地河南鄭州發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 公斤

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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量21 發(fā)布時(shí)間2013-12-05
    品牌極好 所在地河南 鄭州 起訂≥1 公斤
    供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
    展開(kāi)
    詳細(xì)說(shuō)明
    性狀：⑴ 外觀：白色結(jié)晶性粉末，具有甜味，無(wú)異味，有清涼感。
    ⑵ 溶狀：水溶液澄清透明，1g木糖醇溶于約0.65ml水中，微溶于乙醇。密度（20℃） = 1.5g / cm3
    用　途：主要用作食品工業(yè)中的甜味劑。
    ⑴ 用于食品工業(yè)：防齲齒特性優(yōu)于果糖和蔗糖。因?yàn)槟咎谴疾槐划a(chǎn)生齲齒的細(xì)菌所利用，它在口腔中不產(chǎn)生酸，保持口腔中性，可防止牙齒酸蝕。因此，木糖醇作為甜味劑可以廣泛應(yīng)用于防齲食品。
    ⑵ 利用木糖醇的清涼感和甜味，加熱時(shí)不產(chǎn)生褐變反應(yīng)，性質(zhì)穩(wěn)定，具有吸濕性，不被酵母菌發(fā)酵等特性，應(yīng)用于點(diǎn)心、糖果、巧克力食品、罐頭飲料中作為甜味劑，可以比蔗糖保持更長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。
    ⑶ 作為家庭食糖的代用品，可以防止蔗糖攝入過(guò)多引起肥胖癥和糖尿病。
    ⑷ 作為醫(yī)藥工業(yè)的配料，代替葡萄糖，是糖尿病人的健康食糖。

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