商用電磁爐大鍋灶

使用安磁商用電磁爐，工作更舒暢！

臟、亂、差的傳統(tǒng)廚房環(huán)境，油煙、高溫、噪音、污垢、鼠蟲等廚房殺手讓人望而卻步。安磁商用電磁爐在加熱時，不釋放任何物質(zhì)，無火、無煙、無味、也不升高室溫；使用電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了潔凈廚房，，保護環(huán)境。它工作時無明火，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

大功率電磁大鍋灶熱效率轉(zhuǎn)換率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45%，經(jīng)測試對比，電磁爐比燒氣可節(jié)約70%的費用，比燒油可節(jié)約60%的費用，省錢＝賺錢！

A.一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：鍋體為50CM口徑10KW小炒爐或者鍋體60CM口徑15KW的拋鍋小炒爐；

B.工廠人數(shù)在300人以下的，我們建議配置：鍋體為80CM口徑20KW的電磁大炒爐，鍋體為60CM口徑15KW小炒爐，電磁煲湯爐用12KW 湯桶40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各一臺。

C.工廠人數(shù)在300人以上的，每300人用一臺 100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶一臺，60CM口徑15KW小炒爐一臺，電磁煲湯爐用15KW 一臺湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的電磁大炒爐一臺。理論上這樣的配置是夠用，可根據(jù)實際情況進行自由調(diào)配。

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工廠電磁大鍋灶一個月比用柴油能省多少錢呢？

 很多工廠都使用了商用電磁爐大鍋灶，但是只知道它能節(jié)能，但是不知道能節(jié)能多少？一個月，能省下來多少錢？電磁大鍋灶多少才算省呢？省錢就等于賺錢，呵呵，已經(jīng)有很多客戶體會到這點了。

一個小時耗多少度電呢？

答： 通常我們所說的電器的功率（千瓦），指的是千瓦時，通俗點說1千瓦就是電器工作一個小時消耗一度電的意思，我們以20kw電磁大鍋灶為例，開火力，不間斷工作一個小時就消耗20度電。不過在實際使用過程中會開開停停，時大時小，根本用不了20度電，我們的電磁大鍋灶有5個檔位，功率可調(diào)節(jié)，調(diào)到20kw，一般炒菜用3檔或者4檔，燉菜用1檔，實際用的話最多也不會超過15度電。

大功率電炒爐的選購指南

A.小型的快餐店，加油站、咖啡廳、網(wǎng)吧、公司單位等就餐人數(shù)在30左右的，我們推薦使用：5kw的臺式凹面爐(炒鍋直徑400、450mm），或使用8kw的臺式小炒爐(炒鍋直徑500mm）煲湯可用臺式平頭爐。

B.一般飯店、餐飲、酒樓、火車、輪船等需要小炒灶的地方，我們推薦用：鍋體為50cm口徑，功率15kw的拋鍋小炒爐，15kw可調(diào)小，廚師炒菜自由調(diào)節(jié)，使用方便；

C.工廠人數(shù)在300人以下的，我們建議配置：鍋體為100cm直徑30KW的單頭大炒灶，工廠人數(shù)在150人以下的，我們建議配置：鍋體為800直徑20kw的單頭大炒灶；30KW可調(diào)小，廚師炒菜自由調(diào)節(jié)，使用方便；

D.工廠人數(shù)在300人以上的，每300人用一臺100cm直徑30kw電磁單頭大鍋灶或者100cm口徑30kw電磁雙頭大鍋灶；30kw可調(diào)小，廚師炒菜自由調(diào)節(jié)，使用方便。