金門大順酒廠始創(chuàng)于清朝末年。金門島位處海隅,濱大陸,擁有絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件,所以擁有悠久的釀酒傳統(tǒng)。六六大順金門高粱酒是采用金門特產(chǎn)旱地高粱為主要原料,引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的寶月神泉,加上當(dāng)?shù)靥厥夂Q笮宰匀画h(huán)境與氣候條件,經(jīng)釀酒師的傳統(tǒng)古法專業(yè)工藝發(fā)酵、蒸餾、窖藏而釀出清香獨(dú)特,口感香、醇、甘烈的清香型白酒。由于口感和香氣的特殊性,金門高粱酒的精醇自然倍受喜愛,一直以來與阿里山、日月潭并稱為“臺灣三寶”,為臺灣白酒第一品牌。
風(fēng)獅爺金門特色酒
風(fēng)獅爺是金門居民的傳統(tǒng)辟邪物,演化到現(xiàn)代已是無所不能的萬能神,金門人向風(fēng)獅祈求夫妻百年好合、早生貴子、金榜題名、官運(yùn)亨通、財(cái)源滾滾、作物豐收等。另因瓷瓶本身采用上好瓷土制作,所灌裝之金門高粱酒,催陳效果好,經(jīng)時(shí)間存放后,口感更加清香醇厚。此酒瓶送禮為上佳,既讓對方品嘗到佳釀,同時(shí)又是送對方保護(hù)神,可謂一舉兩得。