乙酸肉桂酯
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別名: 乙酸肉桂酯;醋酸桂酯;醋酸肉桂酯;肉桂醇乙酸酯;3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;3-苯基-2-丙炔乙酯
英文名稱: Cinnamyl
acetate
CAS號: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
沸點(diǎn):265 °C(lit.)
密度:1.057 g/mL at 25 °C
折射率:n20/D 1.541(lit.)
閃點(diǎn):>230
°F
化學(xué)性質(zhì):無色至淡黃色透明液體,呈甜的香脂和玫瑰及巖蘭草混合香氣?;烊苡谝掖?、氯仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油,幾不溶于甘油和
水。
用途:乙酸桂酯天然存在于桂皮油中。可作為桂醇的修飾劑,有好的定香能力,適量用于香石竹、風(fēng)信子、紫丁香、鈴蘭、茉莉、梔子、兔耳草花、黃水仙等花香香精中。用入玫瑰,有增加暖甜的作用,但用量宜少;與香葉共用,可得美好玫瑰格調(diào)。常用來配制香皂、日用化妝香精,在調(diào)配鈴蘭、素馨和梔子花香精以及東方風(fēng)味的香水中用作定香劑及香成分。也常用于食用香精如櫻桃、葡萄、桃子、杏子、蘋果、漿果、風(fēng)梨、桂皮、肉桂等香味型中。
含量:≥98%
包裝:200KG/塑桶。
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