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相信大家都知道六偏磷酸鈉可以作為食品添加劑,但是這樣也不能說(shuō)六偏磷酸鈉安全,今天我們就隨小編一起來(lái)了解一下誤食六偏磷酸鈉對(duì)人體有什么危害吧!
誤食六偏磷酸鈉對(duì)人體有什么危害?
六偏磷酸鈉粉塵對(duì)眼、鼻腔、口腔、呼吸道粘膜有刺激作用。吸入可引起氣管炎。濺入眼內(nèi)引起結(jié)膜炎。誤服后可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血等。
六偏磷酸鈉在食品中的作用及危害:
六偏磷酸鈉的主要作用是改善食品的色、香、味,調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但是六偏磷酸鈉中會(huì)有微量的重金屬如砷,鉛等,砷會(huì)引起以皮膚色素脫失、著色、角化及癌變?yōu)橹鞯娜硇缘穆灾卸荆皇称芳?jí)的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物,低濃度的氟化物會(huì)引起慢性中毒和氟骨癥,使骨骼中的鈣質(zhì)減少,導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。
相信很多人了解了六偏磷酸鈉的這一作用及危害后會(huì)擔(dān)心,小編在這里告訴大家,只要是使用六偏磷酸鈉的量不超過(guò)國(guó)家規(guī)定的量就不會(huì)出現(xiàn)以上危害,如果想了解跟多關(guān)于六偏磷酸鈉的內(nèi)容,可以登陸我們的網(wǎng)站
大家都知道六偏磷酸鈉在工業(yè)和食品業(yè)中都有很多應(yīng)用,那么,六偏磷酸鈉到底有什么作用呢?我們隨小編一起來(lái)了解一下吧!
六偏磷酸鈉到底有什么作用?
六偏磷酸鈉是一種白色、無(wú)臭、結(jié)晶粉末,分子式Na6O18P6,為NA2O/P2O5分子比近1的玻璃狀磷酸鹽。六偏磷酸鈉主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。在食品方面,它能夠改善食品的色、香、味,調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期;在工業(yè)方面,六偏磷酸鈉是一種重要的化工原料、軟水劑、阻垢劑等。