纖維素酶

纖維素酶在洗水中的作用：

纖維素酶是由單一霉菌種發(fā)酵而成，它能使纖維素表面水解，部分生成短鏈多醣和葡萄糖一類水溶性產(chǎn)物。由于牛仔布染整僅染于纖維表面，纖維素酶在部分水解纖維素表面的同時，除掉附于纖維表面的染料。根據(jù)在石磨水洗過程中對水洗浴的pH值的要求，將纖維素酶分為酸性纖維素酶和中性纖維素酶。酸性纖維素酶的最佳使用效果pH值為4.5--5.5(對pH值較敏感，售價較低)。中性纖維素酶的最佳使用效果pH值為6～8(對pH值較穩(wěn)定，售價較高)。

廣州隆利生物科技有限公司長期提供中性纖維素酶，酸性纖維素酶，中性拋光酶等，歡迎來電垂詢。

廣州隆利生物科技有限公司主要經(jīng)營生物酶制劑和紡織印染助劑，主營產(chǎn)品有：酸性纖維素酶、中性纖維素酶、酵素原酶、漆酶、退漿酶、除氧酶；防染粉防染劑、酵素水專用防染劑、防染枧油、NP8.6、光亮劑等。

酶處理加工時，應(yīng)嚴(yán)格控制pH值、溫度、酶的用量、處理時間以及處理均勻度。對于Lyocell纖維織物來說，如果酶的處理不均勻，就會造成局部強力下降，并且?guī)砗罄m(xù)染色加工的困難，所以加工中在保證光潔面效果的同時也要避免織物處理的不均勻性。酶處理的程度應(yīng)根據(jù)實際的品種和生產(chǎn)工藝來確定，一般應(yīng)以織物的失重率為3．5％左右為宜。如果失重率過低，則原纖的去除不夠充分；而失重率過高，則織物的強力損失過大，造成浪費。

牛仔面料種類

牛仔的面料種類分為平紋、斜紋、人字紋、交織紋、竹節(jié)、暗紋、以及植絨牛仔；

在日常洗滌中，堿性蛋白酶品種多、使用廣。它可以在堿性(一

般在pH9～11 之間)條件下保持較強活力，并催化污跡中的蛋白質(zhì)水

解，使結(jié)構(gòu)復(fù)雜的蛋白質(zhì)分解成相對分子質(zhì)量較小的水溶性肽，或者

進(jìn)一步分解為氨基酸，原來粘附在衣物上的汗?jié)n、血漬等污物，就可

被洗掉。堿性蛋白酶在35～50 ℃時活力最強。

纖維素酶主要作用于纖維織物上的微纖維，達(dá)到整理、翻新織

物的目的，避免出現(xiàn)發(fā)毛、纏球等現(xiàn)象，其最適pH 范圍是7～11，

最適溫度為50～60 ℃。淀粉酶能使淀粉變?yōu)榉肿恿枯^小的易溶性物

質(zhì)，從而達(dá)到洗滌的目的，其pH 最適范圍是8～10，最適溫度為

40～60 ℃。

酶具有專一性和高效性，酶的活性受溫度、pH等因素的影響。在

其他條件不變的情況下，酶的濃度也影響其催化效率。因此，我們在

探討加酶洗滌劑的最佳洗滌條件時，應(yīng)考慮酶的種類和數(shù)量、溫度、PH等

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