水果標(biāo)簽的秘密,你知道多少?
當(dāng)今社會(huì)對食品安全的關(guān)注度越來越高,大家也想盡可能多的了解食品安全方面的知識。今天小編就教大家怎么購買到靠譜新鮮的水果。
我們?nèi)コ谢蛘咚曩徫锒紩?huì)看到水果上貼著一個(gè)小標(biāo)簽。這個(gè)標(biāo)簽就是水果的“ ID card”。標(biāo)簽上的代碼叫做“價(jià)格查找代碼“(Price look-up codes ),簡稱PLU代碼。PLU碼,一個(gè)是代表果別,另一個(gè)代表水果的系列,就是一個(gè)識別身份的碼。超市里如果說有標(biāo)識的話,一般是這個(gè)水果來自于哪個(gè)國度的,第二是指這個(gè)水果的類別。就有點(diǎn)像我們?nèi)粘K姷臈l形碼及二維碼。
PLU的基本代碼由4位數(shù)字組成,都是由3或者4打頭。有的水果會(huì)根據(jù)大小分配2個(gè)或者3個(gè)代碼。我們經(jīng)常見到的美國進(jìn)口橙子有兩個(gè)PLU四位碼,分別是“3107”和“3108”,兩個(gè)不同的碼代表著兩種品質(zhì)的橙子,“3107”是甜橙,即一般的臍橙;“3108”則是沒有臍的夏橙,比較酸。
現(xiàn)在,國際農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟給這些4位代碼加了一個(gè)“前綴碼”,用來區(qū)分產(chǎn)品的種植方式。前綴“9”表示有機(jī)生產(chǎn),前綴“8”表示經(jīng)過基因改造,而前綴“0”表示這兩種情況之外的傳統(tǒng)生產(chǎn)(即可以用化肥農(nóng)藥等常規(guī)種植技術(shù),但品種不能經(jīng)過基因改造)。而前綴“0”可以省略,所以四位碼表示常規(guī)產(chǎn)品,而五位碼只會(huì)由“8”或者“9”開頭。
簡而言之,我們可以根據(jù)標(biāo)簽上面的信息了解到水果的品種、產(chǎn)地和種植方式。學(xué)會(huì)了看標(biāo)簽是不是讓選對農(nóng)產(chǎn)品變得更easy啦~
酒標(biāo)不干膠平整性
紙張的主要原材料是植物纖維。紙張經(jīng)過印刷成為酒標(biāo)以后,由于正面被油墨覆蓋,對水的敏感程度大大降低,表面積相對較穩(wěn)定,但背面纖維對水相當(dāng)敏感,酒標(biāo)吸水時(shí),背面的纖維就會(huì)潤脹,表面積增大。如果紙張纖維縱向伸長小于其橫向伸長,酒標(biāo)就會(huì)以縱向?yàn)檩S向正面卷曲,失水時(shí)就會(huì)向背面卷曲,紙張纖維的縱橫向差別越大,酒標(biāo)平整性越差。當(dāng)然,酒標(biāo)的平整性還與紙張纖維種類、填料、生產(chǎn)過程控制、油墨、光油種類、印刷過程控制、酒標(biāo)的儲(chǔ)存條件等很多因素有關(guān)。
酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽
影響啤酒標(biāo)簽貼標(biāo)適性的因素
平整性是指在一定溫度和濕度條件下,將啤酒標(biāo)簽平放在水平面上,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),向上翹起或向下拱起的高度。 平整性較差的酒標(biāo),在溫濕度發(fā)生變化時(shí),容易發(fā)生卷曲。卷曲的酒標(biāo)在灌裝線標(biāo)艙內(nèi)不能平直站立,易造成抹膠不均勻,致使掉標(biāo)、翹標(biāo)、鼓泡等現(xiàn)象發(fā)生。影響酒標(biāo)平整性的因素很多,但主導(dǎo)因素是其含水量的變化。